蚕豆病要避免吃什么豆类,蚕豆病忌口清单
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蚕豆病要避免吃什么豆类的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蚕豆病要避免吃什么豆类的解答，让我们一起看看吧。蚕豆病可以吃黄豆吗？蚕... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蚕豆病要避免吃什么豆类的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蚕豆病要避免吃什么豆类的解答，让我们一起看看吧。
蚕豆病可以吃黄豆吗？
蚕豆病不能吃蚕豆的，可以吃黄豆，不要吃蚕豆和蚕豆制品，其他的豆类和豆类制品都可以适当的吃的，患了这种病是严禁吃蚕豆的，吃蚕豆就容易加重病情。蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏所导致的疾病。这种病是无法治愈的，关键是在饮食上注意。
蚕豆上有斑点能吃吗？
可以吃的，新鲜的蚕豆贮藏一段时间后，表皮会氧化，就会呈现出棕***斑，但并不影响食用。
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要防止蚕豆变色，只要将蚕豆放在低温、干燥、避光的环境中，也就是贮存温度在5度以下，水分含量在11%以下，再将盛蚕豆的容器封口加盖，便可延缓蚕豆的变色速度。
能吃！蚕豆长时间存放会出现锈斑，但只要锈斑没有渗透到豆子内部，蚕豆依然可以食用。
这是因为蚕豆的锈斑是由铁离子在豆子表面氧化形成的，这种铁离子氧化不会对蚕豆的营养价值产生明显的影响。锈斑并不会使豆子变质或产生有害物质。
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到此，以上就是小编对于蚕豆病要避免吃什么豆类的问题就介绍到这了，希望介绍关于蚕豆病要避免吃什么豆类的2点解答对大家有用。
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